皆さま、年越しそばの準備は召し上がりましたか？
年末になぜ年越しそばを食べるのかお分かりですか？
昔から日本人は縁起を担いでまいりました。自然災害や疫病など、医療も発達せずまた薬はとても高い。人々は八百万の神々に祈り、薬効成分のある植物を食べ、厄を払ってきました。そう、だから年越しそばにも意味があります。
蕎麦は細く長い食べ物なので、長寿を願った。
細く長く末代まで続きますようにの子孫繁栄。
蕎麦が打たれ強いところから健康を。
または、蕎麦がきからくる運や金運をかき集める。
などなど、多くの由来があります。
大根おろしで頂くおろしそばは消化によいし、薬味のネギは、神社でお見かけする禰宜の方々にかけたり、その模様。
ぜひ、ご家族の皆さまで一年の健康のため、年越しそばをお召し上がりいただきたいと思います。
室礼教室では、１２月にご希望の生徒さまへ蕎麦打ちもお教えいたします。